¿Han probado alguna vez un pulpo gallego con cachelos?

Plato exquisito y delicioso en toda Galicia.

Pues ya pueden grabarlo con esmero en su cerebro, bien guardadito en el recuerdo, en un lugar donde no se pueda olvidar.... por si acaso tienen alzheimer, ya que cada vez existen más casos en la sociedad actual , debe de ser que vamos tan deprisa y  queremos saber tanto que nuestro cerebro se olvida de todo hasta de vivir.

Pero no era del alzheimer de lo que quería hablar, era solamente del pulpo, pero Nofler ya saben se enrolla como una cansina...... Pues sí, si han probado el pulpo sabrán que es un plato típico en galicia y de los más exquisitos, sabroso y apetecible, en cualquier feria o fiesta ya es una autentica tradición .

Se ha convertido en el número uno por excelencia, representativo de la fiesta gastronomica en galicia, pero....saben la verdad y toda la verdad del famoso pulpo gallego , no del pulpo Pool que eso ya lo sabe todo el  mundo.

El pulpo gallego está casí en vías de extinción, los pescadores de pulpo ya sólo salen a su captura tres días a la semana  porque no llegan a capturar lo máximo que les piden ni de broma, cada día se encuentran con menos pulpo a un precio elevadisimo  y el gobierno impasible ante esto.

 Ahora mismo tienen el debate encima de  la mesa, entre que no hay pulpos casi y que llega el pulpo "extranjero" a bajo precio claro, como todo lo extranjero, la competencia es excesiva y los pescadores padecen sus terribles consecuencias de falta de ingresos por falta de pesca de pulpo.

Encima de la mesa, en el gobierno autonómico está a petición de estos pescadores sus reclamaciones y lo que piden es darles un descanso a los pulpos para volver a repoblar , darles tiempo a crecer y volver otra vez a su captura.

El hombre actual avasalla con la naturaleza, la fuerza, la mueve a su antojo, se aprovecha de ella, viola todas sus leyes de respecto y la deja casi muerta.....¿diganme si esto no es un verdadero maltrato a la tierra? y quien denuncia en estos casos y quien reclama dignidad para la tierra y sus recursos y quien la proteje de verdad??????????? 

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